上田市中心部、海野町商店街駐車場から徒歩1分の立地にあるイタリアンレストラン「IL CIELO（イルチェーロ）」。
濃厚チーズが絡むカルボナーラが評判でしたので、早速食べに行ってみました。
イルチェーロの営業時間・アクセス・駐車場情報など
| ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
|---|---|
| 住所 | 長野県上田市中央2丁目12-24 |
| 営業時間 | 昼11:30～14:00、夜18:00〜22:00（日曜・祝日の夜は18:00〜21:00） |
| 定休日 | 月曜日（不定休あり） |
駐車場はお店の左側1台分、もしくは、お近くの海野町駐車場に停めて駐車券をお店側に提示すると1時間無料券を頂くことができます。
イルチェーロってどんなお店？
イルチェーロは一見、普通のお家のような見た目の外観です。駐車場は、左側、既に1台停めてある前に車を停めることができます。
店内は大人っぽい雰囲気漂うバーのような店内で、カウンター席には色とりどりの海外のお酒の瓶が並び、壁にはオシャレな絵やステンドグラスがはめ込まれています。
薄暗い照明や、海外の昔のインテリアあったりしてとても落ち着いた雰囲気です。
1階と2階に席があり、2階は個室で予約することでご利用できます。
イルチェーロのランチメニュー
ランチメニューは、どれもサラダとドリンク付き、1,100円〜1,500円の価格帯になっています。
評判の「カルボナーラ」は1,200円とお手軽価格です。
また、プチデザートはどれも100円でお得！ついつい頼みたくなってしまい、私も頼んでしまいました。笑
生ビール、グラスワイン、カクテル各種、日本酒、焼酎、スコッチとお酒も豊富に取り揃えています。
夜、お酒を楽しみに来てみたくなりますね。
イルチェーロのカルボナーラはこれだ！
ランチでは、最初にオシャレに盛りつけされたサラダが運ばれてきました。（薄暗い中だったのでピンぼけしてしまっていますが；）
バルサミコ酢のソースがとても美味しいサラダです。お肉も柔らかくていいですね。赤ワインがあると尚良いかも。
チーズと黒胡椒たっぷりカルボナーラが運ばれてきました。見た目からして濃厚なのが分かるパスタですね。
パスタはチーズが良く絡む縮れ太麺で、食べると濃厚なチーズが口いっぱいに広がります。食べごたえあるもちもち太麺を口の中で噛めば噛むほどチーズのまろやかな味を一層楽しませてくれます。
最初量が少ないかなと思いましたが、噛むことによって満足感を与えてくれるパスタで、チーズの中には厚切りのベーコンも入っていて、気がついたらお腹いっぱいになっています。
そして、パスタを食べている間にパンが運ばれてきました。（写真は2名分の量となります）
パスタ食べた後のチーズの残りを、パンにつけて最後までチーズを堪能しました。
100円プラスしたチーズケーキとドリンクのホットコーヒーです。
ふんわりしっとりしたチーズケーキは、100円のチーズケーキとは思えないチーズの甘さ広がる濃厚で美味しいチーズケーキです。
珈琲のさっぱりした味とチーズの甘さがとてもいいですね。最高のヒトトキです。
まとめ：何度も噛み締めたい濃厚チーズのカルボナーラ
太縮れ麺と濃厚チーズのカルボナーラは本当に絶品でした！普段甘いなと思って私はカルボナーラを食べませんでしたが、ここのカルボナーラはまた食べたいと思えるカルボナーラです。甘すぎず、黒胡椒の風味も広がり、とても食べやすいカルボナーラでした。
男女ともにオススメできるお店ですので、ぜひ一度、ここの濃厚チーズのカルボナーラを食べに行ってみてはいかがでしょうか。
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