上田市のインド料理、Jaipur（ジャイプール）。
インド都市のJaipurの名前がついた上田のインド料理店は、1994年に初めてこの上田市にできた本場インド人が作るインド料理店です。
長年地元の方から愛され、口コミでも人気なお店。そんなジャイプールにお邪魔しましたのでご紹介します。
ジャイプールの営業時間・アクセス
| ジャンル | インドカレー |
|---|---|
| 住所 | 長野県上田市中央1丁目9-20 |
| 電話番号 | 0268-26-7878 |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜15:00（L.O 14:30） ディナー 17:45〜22:00（L.O 21:15） |
| 定休日 | 水曜日（祝祭日は営業いたします） |
ジャイプールってどんなお店？
ジャイプールはピンク色の外観が印象的なお店。
インド都市のジャイプール（正式名称 ジャイプル）では、このピンク色の建物が多くピンクシティーとも言われています。
そんなジャイプールの雰囲気を再現した建物です。
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実際のJaipurはこんな感じ。物凄く行ってみたい。。綺麗だ。
お店に入るとインド人の店員さんが丁寧に席に案内してくれます。
店内もおしゃれな感じで、とても良い雰囲気。光の入り方や飾られているインドのインテリアが素敵です。
また、アートのようなインドの旅の写真も飾られていて、周りを見ているだけで楽しむことができます。（気になる方はご来店を！）
入ってすぐのレジ横には、インドの品が売られています。
カレーが運ばれてくる間見てみるのも良いかも知れません。
ジャイプールのランチメニュー
ジャイプールは、カレーとサラダ、ナンorライスがセットになったランチプレートに、プラスしたい単品やドリンクを選ぶ形式になります。
ナンやライスのおかわりはプラス料金でできます。
また、ちょっとお得のカレー２品、ナン＆ライス、タンドール料理２品がついたマハラジャランチセットもあります。
キッズプレートも用意されています。その他、スープ、デザート、アルコールもあります。
迷った方には、日替わりランチもありますのでこちらがオススメ。
本日のカレーとインド惣菜２種類、ハーフナン＆ライス、ミニサラダが付いて1,000円なのでお得です。
ジャイプールの「本日のランチ」はこれだ！
私は本日のランチを注文しました。1つ1つが小さく盛られ色んな味が楽しめるセット。
サラダは濃厚なにんじんドレッシングに、甘辛い玉ねぎとキャベツが盛り付けられたサラダ。
甘辛い玉ねぎが物凄く美味しい。美味しくてこれ家でも作りたいと思い、つい携帯でレシピを探してしまいました。
カレーはゴロッとしたデカイじゃがいもと海老が入っているカレー。真ん中の緑はパクチーです。
早速、ナンをつけて食べると、ピリッと辛くとても濃厚なカレーとふんわりもちもちしたナンがとても美味い！
ここのカレーは、とてもコクを凝縮したようなカレーで、日本人に合わせたのか程よい辛さとまろやかなカレーが絶品！
ライスを付けて食べても凄く美味しい。だけどカレーが少なめなので、ガッツリ食べてしまうとすぐカレーが無くなってしまいます。
ココナッツティッカは、香ばしい独特なカレー味のチキン。中まで味が染みていて、かつ中のお肉がふんわりジューシー。これまた美味い。
オニオンパコラは玉ねぎが入ったふんわりサクサクな天ぷら。掛かっているソースはサルサソース？何だろう。これもすっごく美味いな。
どれも美味しくて、マハラジャランチにすれば良かったと後悔。これはこれで満足ですが、、、
そして、インド料理と言ったら、ラッシーを注文。
ジャイプールのラッシーはヨーグルト感がとても強い濃厚で甘いラッシーです。食後にお願いしましたが、料理と一緒に運んでもらって、食べている間に氷が溶けたら、ちょうどいいくらいの濃さになるような感じです。
これだと濃厚で美味すぎて、ガンガン飲んでしまってすぐ無くなってしまいます。
まとめ：長年地元に愛される絶品インド料理
ジャイプールの料理は、どれも本当に美味しく、また食べに行きたいと思うインド料理でした。量は少なめですが、味は抜群に美味しいです。
雰囲気もとても良く、居心地もいいので、ちょっとしたママ会やデートの際にもオススメです。是非一度、行ってみてください。
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