上田で高齢層から若者層まで圧倒的人気のとんかつ専門店「丸勝」。
カツにプラスで、サラダ、ご飯、デザートなどのバイキングが付いている、お得感たっぷりのとんかつ専門店になります。
とんかつ専門店「丸勝」ってどんなお店？
丸勝は、「満点とんかつ」と看板に掲げているくらい、美味しいとんかつはもちろん、ファミリー層からママ会、女子会でも使ってもらいたく、ファミレスのようなサービスを提供しているとんかつ専門店でもあります。
駐車場は少し分かりづらく、「元祖ニュータンタンメン本舗 上田住吉店」の駐車上に入った奥にこのお店はあります。
ナビで調べると、ラーメン屋「おおぼし」に案内され、少し迷ってしまうかと思います。丸勝はその裏側の道路に周って入ることができます。
丸勝の店内の様子
丸勝の店内は、まるでファミレスのような雰囲気で、とても清潔感があるお店です。
席は、お一人様からファミリー層に対応するよう、区切られたテーブル席とカウンター席があります。
各テーブルのところにはティッシュなどが置いてあり、一つ一つがしっかり整頓されています。
丸勝のメニュー
メニューはロースカツ定食、ヒレカツ定食、エビ＆ひれかつ定食などや、平日ランチにお得な定食があります。
その他、かつ鍋定食、ポークステーキなどの鉄板焼き定食、チキンとエビフライなどのシーフド定食もあります。
女性の方に人気な三色彩りとんかつ、メンチ定食、数量限定の平田牧場の三元豚を使った吟醸ロースカツ定食などがあります。
また、期間限定のカキフライ定食や新作メニューのソースカツ丼があります。
丸勝のフードバー（バイキング）
丸勝は定食を注文するとフードバーが付いていて、サラダバー、ご飯、味噌汁、デザート、ドリンクなどが自由におかわりして食べることができます。
漬物の種類もたくさんあります。また、寒天プリン？のデザートもあります。
味噌汁、お米、十五穀米、おしるこもあり、ここには僅かにしか写りませんでしたが、右側にはお茶漬けを作るコーナーもあります。
スープバーやドリンクバー、ソフトアイスなどもあります。これだけで満足感がありますね。
ご飯が出てくる間、お茶とサラダを食べながら待つことにしました。サラダはとても新鮮でついついおかわりしに行ってしまいました。
丸勝のロースカツ定食
私はロースカツ定食１５０グラムを注文しました。
定食にはカツの他に、キャベツの千切り、茶碗蒸し、漬物が付いています。フードバーで先にサラダをたくさん食べると食べきれなくなるので危険ですね。
ごまを先にすりすりとすりおろして、ソースを混ぜて、カツにかけて、それでは頂きます！
カツは周りがサクサクで中がロースの脂肪がたくさん乗っていてとても柔らかく美味しいです。白いご飯が進みますね。
茶碗蒸しは、普通と言ったら普通の茶碗蒸しです。パクパクっと召し上がってしまいました。
どんどん食べ進めて、たくさんあった定食もあっという間に食べきってしまいました。お茶漬けがあったので、最後、残ったご飯にお茶漬けしようと思っていましたが、カツと白ごはんがマッチして最後まで忘れてついつい食べきってしまいました。
お茶漬けだけ作ろうかと思いましたが、デザートが気になったのでデザートを楽しむことにしました。
寒天プリンは、きなこと黒蜜の甘さと抹茶のプリンがとても合いめちゃくちゃ美味しいです。カツのあとのこのさっぱり感とこの抹茶のほんのりした苦味が最高ですね。
そして、ソフトクリームが自分でつけれるとのことでやってみたく作ってみました。
とてもいびつで下手くそです。ソフトクリームは、豆乳のソフトクリームで、思ったよりも甘くなくさっぱりしたソフトクリームです。美味しいのでたくさん食べられますが、食べすぎて徐々に寒くなってきて取りすぎたことを少し後悔しました。
丸勝の感想
丸勝のとんかつは、とんかつ専門店という感じのサクッとし中が柔らかい美味しいとんかつでした。フードバーがとても充実していたので、ファミレスみたいな感覚で誰かと少し会って話す場所としてオススメできる場所だと思いました。また、お子さんがいる方にもおすすめできるお店だと思います。
丸勝の口コミ
サラダバーが充実してます♪♪
メインを注文すると、サラダバーがつきます。
一番安い、ロースカツのライトをオーダー。カツはお値段なりの小さなものですが、揚げたてサクサクで美味しいです。
このお店で特筆すべきは、充実したサラダバーです！特にサラダには興味がない私ですが、
葉っぱ以外にも、ナムル、マカロニサラダ、缶詰のフルーツ、チョコフォンデュ、豆乳ソフト…
と、前菜だけでお腹いっぱいになっちゃいます。
嬉しい悲鳴♪ただ、サラダバーの場所が狭くて、どうにかならないかなと思います。
2、3人で場所が埋まってしまうくらいの狭さなので。それでも近くにあれば女子会合に最適で、通ってしまうこと必須！
と思う満足感です。食べログから引用
口コミでもサラバーの充実感に満足されている方が多いようです。私が行ったこの日も、女性の方も男性の方も皆が楽しそうにサラバーを利用していました。
丸勝の営業時間とアクセス情報
営業時間：昼11時から15時まで（LO14時30分）、夜17時から22時まで（LO21時30分）
定休日：無休
電話番号：0268-75-8601
住所：長野県上田市住吉103-14
アクセス：
まとめ：フードバーが充実しているとんかつ専門店
丸勝はフードバーが充実していて、とても満足できるとんかつ専門店でした。とんかつもさることながら、野菜やデザートも美味しく、また店内も女性の方が楽しそうに話していて賑やかな感じで、誰かとたくさんおしゃべりするのにオススメなお店だと思います。
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