激ウマチャーシューが乗った味噌ラーメンが食べられるお店が、上田にあるとのことで行ってきました。
マルキラーメンってどんなお店？
マルキラーメンは、上田駅の城側の道路を西上田に真っ直ぐ向かう途中、カインズホーム向かい側にあるラーメン屋です。
パッと見お客が賑わうはずのランチ時でも、このラーメン屋の表側には人が殆どおらず、賑わっている様子がありません。ですが、実はラーメン屋の裏側が駐車場になっていて裏からの入口があり、裏側からの来店する人が多いのであまり人が入っている様子が見られない変わったお店になります。
今回のマルキラーメンの写真も裏口の様子からとなります。
表はこんな様子のマルキラーメンです。
大きな看板を掲げて、黄色い縁のドアが素敵なお店です。
マルキラーメンの店内の様子
店内には厨房向きのカウンター席と、壁向きのカウンター席があります。１人で訪れた際は、好きなカウンター席に通されます。
また、４人グループで訪れた際は、靴を脱ぐお座敷タイプの席もあるため、こちらをご利用頂けます。
ランチ時来ましたが、常に入れ替えでお客さんが入り席が空かないぐらい人気のラーメン屋です。
マルキラーメンのメニュー
ラーメンは醤油ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺とあり、脂、スープの濃さ、麺のかたさをお好みに合わせることができます。
トッピングや餃子、ライス、ビールなどもあり、ラーメン屋の定番目にィーが全て揃っています。
マルキラーメンの「みそチャーシューメン」
チャーシューと味噌が特に人気ということで、今回は、「みそチャーシューメン ８５０円」を注文しました。
注文して数分で、チャーシューがたっぷり乗った味噌ラーメンが出てきました。
早速、スープから頂きます。
スープを頂くと、背脂の旨みが入ったコクのある味噌味の美味しいスープです。これは最後まで飲み干してしまいそうです。
麺はもちもちとした柔らかい麺で、コクあるスープに浸かり、期待を外さないラーメンです。庶民的な味と口コミもされていたので、納得いく味かと思います。
そしてチャーシューになります。
チャーシューは、ウッマ！！
食べてみると柔らかみと肉の味がとてもまろやかで、染み渡った程よい塩っぱさのチャーシューは口入れた途端ウマ！！ってなってしまうほどの激ウマチャーシューです。
お持ち帰りされる方がいるのも納得のチャーシューですね。これはマジ（本当）に美味い！
ラーメンは背脂が浮いていても、そこまで重たいとも感じずにスープ一滴まで飲み干してしまいました。いやーチャーシューマジで美味い。
マルキラーメンの口コミ
『マルキラーメン』信州上田にて、チャーシューメンを頂く。
秋の風を期待して、信州上田に来てはみたものの。
暑い。どうも今日は、夏日です。
長袖にしなきゃ良かったと、少し後悔。
さて、本日のランチはラーメン。
一軒行くつもりだったお店に、ついてみると本日休業の貼り紙。
そこで、変更！！『マルキラーメン』さんに伺いました。
駐車場からの出入り口は、『やってる？』と心配になる感じ。
店内に入ると、すでに一組。
席に座るとゾクゾクと常連さんらしきお客さんが来店。
地元に根付いたお店である事を実感。
さて、注文したのはチャーシューメン。750円（安い！！ちなみにラーメンは、なんと550円）。麺は軽い縮れのある麺。
スープは、濃いめにしましたが、くどくなく美味い。醤油ベースのスタンダードテイスト。
背脂も丁度良い塩梅。
チャーシューは、厚めでボリュームもあり豚臭さもなく、食べやすく程良く肉感が残る柔らかさ。
一人で来られた地元のおばちゃんが、チャーシュー1本1,000円のを買って帰られていました。
美味い訳だ。
一緒に行った後輩もかなりお気に召した様子。
取引先からも近いし、リピート間違いなし。
トッピングも色々出来て、別のお客さんが注文したネギチャーシューメンは、白髪ネギを胡麻油か何かで和えてからトッピングする手の混みよう。
時間は、ネギチャーシューメンを頂きます。
久しぶりに、美味しいザ・ラーメンを頂けました。
ご馳走様でした。食べログから引用
口コミでもチャーシューが人気ということが分かります。味噌ラーメンだけでなく、醤油ラーメンも美味しいで口コミされていますので、味噌好き、醤油好きで好きな方を選択してよいかと思います。リピート間違い無しの人気のラーメン屋です。
マルキラーメンの営業時間とアクセス情報
営業時間：昼１１時から１５時まで 夜１７時から２１時３０分まで（日曜祝日は２０時３０分まで）
定休日：特になし
電話番号：0268-21-2025
住所：長野県上田市秋和１９４−１
アクセス：
マルキラーメンのおすすめポイント・まとめ
マルキラーメンは噂通りの激ウマチャーシュが美味しいラーメン屋でした。味噌も背脂が美味しく、お客さんも背脂多めじゃなきゃダメだよ！と言っている人が多いほど、背脂の甘味が人気のラーメン屋でした。
美味しいチャーシューが食べたい！味噌ラーメンが食べたい！って方には特にオススメしたラーメン屋になります。
是非、一度、マルキラーメンのチャーシュー入りのラーメンを召し上がってみてはいかがでしょうか。
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