中村屋|信州の味!馬肉うどんの老舗

信州名物「馬肉」を使った馬肉うどんが人気な「中村屋」。

知る人ぞ知るお店で、この中村屋は創業当初からいわばこの馬肉うどん一本でやってきた。馬肉うどん食べるのなら、ここでしょ!と言われるお店になります。

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「肉うどん 中村屋」ってどんなお店?

中村屋は、上田駅ができるとほぼ同時期にできたお店で、大正から昭和初期にかけては、上田市周辺の山村(養蚕農家)が、出来上がったマユを上田に売りに来ては、中村屋で馬肉うどんを食べるのが楽しみだったという、昔からの人気店になります。

お店は、上田駅から徒歩3分程ととてもアクセスが良く、看板には大きく「肉うどん なかむらや」と書かれたお店です。

店内にはお座敷席、テーブル席、カウンター席があり、田舎ならではの素朴な雰囲気になっています。

「肉うどん 中村屋」のメニュー

馬肉うどん押しかと思いきや、天丼、カツ丼、親子丼の丼ものから刺身の定食や蕎麦、いろんなうどんがあります。

馬肉うどんが思ったよりも安く、えっ本当にこれだけを食べに来る人が多いのかと思いつつ、「馬肉うどん+ミニ天丼」セットを注文しました。

これが中村屋の「馬肉うどん」

注文して、すぐに「馬肉うどん+ミニ天丼」セットが出てきました。

凄く早くてびっくりするくらいです。セットなので、お新香と冷奴もついてきました。

セットだからと言って、馬肉うどんが小さくなったりはしていません。

本当にプラスでミニ天丼が付いてきます。

早速スープとうどんを頂くと、凄く柔らかいうどんです。スープの味は結構濃い目で、出汁が馬肉ということもあり癖がある味ですが、うどんと絡めて食べるととても美味しいです。

馬肉はとても柔らかく、スープよりも更に味が濃い感じですね。濃いめの味が好きな人にはとても好きな味になります。もともと信州は濃い目の味なので、信州出身の私にはちょうどよく美味しいです。

プラスで付けた天丼も、つゆだくという感じの天ぷらで、味がしっかり染み込んで柔らかく美味しい天丼になります。お米がよく合いすぐ食べ終わってしまいます。

馬肉うどんだけだと、ガッツリではなく、食べたという感じですので、ガッツリお腹いっぱいに食べたい方には、「馬肉うどん+ミニ天丼」セットがオススメです。

「肉うどん 中村屋」の口コミ

マジ旨♫ 馬肉うどん(^^)/

上田に来た時はいつも蕎麦を食べます
でも今日は上田では有名な中村屋さんでうどんです。
うどんと言ってもタダのうどんじゃありません(^^)/

【注文】
一応、卓上メニューを見たけれど、注文したのはもちろんコレ♪
《馬肉うどん》580円
注文を受けたお姉さんは厨房に向かって「肉うどん・・」
そう、こちらでは豚肉の肉うどんは無く、馬肉うどんがデフォなのです(^^)

あ、あと瓶ビールもね♪

【実食】
とりあえずビールで独りカンパーイ!
( ^ ^ )/□
ラガービールの小瓶て初めて見たかも(^-^)

馬肉うどんの着丼!
ビジュアルはとてもシンプルです
濃い茶色のダシに真っ白なうどん、そしてその上には馬肉らしく赤みがかった肉、そしてネギが少々

いただきま〜す (^O^)v
少し太めて断面が楕円形なうどんはもちろん美味しけど、コレのメインは馬肉とダシ
馬肉をじっくり煮込んだ汁をブレンドしたうどんのダシと柔らかな馬肉自体がメッチャ旨いのです v(^。、^)v
これには野菜など別のものがゴテゴテ入ってたりしないから馬肉の旨味をストレートに味わえるんだと思うなぁ♪

駅からも近いから新幹線で東京に帰る前にサクッと馬肉うどん、こりゃええわい♫
ごちそうさまでした v( ^ω^ )v

食べログから引用

口コミでも馬肉うどんが人気です。この日訪れた時も、殆の人が馬肉うどんを注文して食べていましたよ。

>>食べログの口コミを見てみる

「肉うどん 中村屋」の営業時間・アクセス情報

営業時間:11時から21時まで(ラストオーダー20時30分)
定休日:水曜日
電話番号:0268-22-2014
住所:長野県上田市天神1丁目6−6
アクセス:

駐車場はお店の右斜め前にありますので、中村屋目的で来られる方はこちらの駐車場をご利用ください。

まとめ:信州ならではの馬肉を使った「うどん」

上田に訪れた際は、信州ならではの馬肉を使った肉うどんはいかがでしょうか。中村屋は駅付近ということもあり、食事を済ませれてからの甘味処や上田のお土産屋も合わせて立ち寄ることができますのでオススメです。



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