国道１８号線沿い、おおぎやラーメンやスシローなどの飲食店が立ち並ぶところにある「豚骨商店 ゆい六助 上田店」。
以前から通りかかる度に気になっていたラーメン屋で、今回、行ってみましたのでご紹介いたします。
「豚骨商店 ゆい六助 上田店」ってどんなお店？
ゆい六助上田店は、長野県川中島のゆいが総本店の味、濃厚な豚骨醤油ベースのラーメンを提供するお店で、東京、埼玉にもお店を出店している程の人気ラーメン店になります。
店内には、カウンター席、テーブル席、小上がり席があり、お一人様から団体でもラーメンを楽しむことができます。
ゆい六助の御食事メニュー
ラーメンは濃厚なとんこつラーメン各種と、あっさり系とんこつラーメン各種、その他中華そばや味噌ラーメンなどがあります。
替え玉の種類も豊富で、メニューを見ていると色々試してみたくなります。
つまみの一品メニューやお酒各種も取り揃えています。ちょっとした飲みをしたい場合に最適なメニューになります。
ゆい六助の「とんこつラーメン」はこれだ！
今回、濃厚とんこつラーメンにトッピング「ネギ」「味玉」をつけました。
スープはドロッとした濃厚さが見てわかるラーメンで、メンマもすごく味を染みてそうな色合いのラーメンになります。
早速スープを頂くと、博多系のラーメンを思わせる濃厚なとんこつラーメンで、味はまろやかでとても癖になりそうな味わいです。
麺は細麺で、濃厚な豚骨スープがよく絡み美味しいです。この時点で替え玉追加は決定だなと思いながら食べました。
また、トッピング追加でネギを追加して正解でした。この濃厚な豚骨スープが、天下一品のラーメンを思わせる味わいなのでとてもネギがスープに合い美味しいです。
チャーシューは、さっぱりしたチャーシューで、スープに絡めて食べると程良い味わいでチャーシューの旨味がよく感じられるチャーシューでした。
味が濃いと思われるメンマは、食べてみるとそこまで味が濃くなく美味しいメンマです。口がスープに慣れてしまったせいで濃く感じないのかもしれません。
テーブルの上には様々な漬物や博多ラーメンには必要な紅生姜がありました。
紅生姜は味がよく染みていて、スープに入れて食べるとしょっぱくなりすぎるので注意が必要です。このスープにはネギのほうが合う気がしますね。
食べ進めると麺の下に新たなチャーシューを発見！
こちらのチャーシューは炙ってあり、味がしっかり染みたチャーシューです。先程のさっぱりしたチャーシューとはまた味が違うチャーシューでした。
そして替え玉投入。味が濃いため、麺がよく進みます。
来られているお客さんもほとんどの人が替え玉をお願いしていました。替え玉をしても飽きが来ない濃厚なスープでした。
ゆい六助の感想とおすすめポイント
ゆい六助のラーメンは、博多ラーメンや天下一品のラーメンを思わせる濃厚豚骨スープのラーメンでした。味はとてもまろやかなスープで美味しく、また食べに行きたいと思わせるラーメンです。
濃厚な豚骨スープのラーメンが食べたいなと思ったときには、ゆい六助に行ってみると良いと思います。期待を裏切らない美味しいラーメンです。
「ゆい六助 上田店」の営業時間とアクセス情報
営業時間：昼11時30分から15時まで、夜18時から24時まで
定休日：無休（スープ終了時には中休み有り）
住所：長野県上田市秋和３５２−６
アクセス：
まとめ：癖になる濃厚とんこつスープが美味いラーメン店
ゆい六助の濃厚豚骨スープは、30代私は食べた後重たいかも、、、（体にダメージが、、）と感じてしまいましたが、なぜかまた、食べたい気持ちが芽生える、中毒性ある濃厚豚骨スープのラーメンでした。
味は美味しいラーメンなので、一度、ゆい六助のラーメンを召し上げってみてはいかがでしょうか。
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