こってり系、あっさり系、とんこつ、つけ麺などのラーメン、変わり種含め15種類のラーメンが楽しむことができる「ラーメンはっちゃき」。
濃い目の味のラーメンや、ラーメン屋なのに唐揚げが人気なラーメン店になります。
ラーメンはっちゃきの営業時間・アクセス情報
| ジャンル | ラーメン |
|---|---|
| 住所 | 長野県 上田市中之条573-1 |
| 電話番号 | 0268-26-3211 |
| 営業時間 | 11:00～24:00 |
| 定休日 | 毎月第2日曜日、第4日曜日 |
ラーメンはっちゃきってどんなお店？
真っ赤な大きな看板が特徴的なラーメン屋で、看板は大きすぎて駐車場内からだとカメラには収まりきらないサイズ感です。
外観からして広々大きなラーメン屋になります。
店内はテーブル席、小上がり席、カウンター席があります。
はっちゃきは北海道弁の元気に頑張ることを意味し、店内のスタッフもイキイキ元気で、気配りが行き届いているお店です。
席1つ1つが広々していて、カウンター席も隣との間がしっかりあってゆっくりラーメンを楽しむことができます。
ラーメンはっちゃきのお食事メニュー
ラーメンはこってり、あっさり、とんこつ、つけ麺でカテゴライズされていて、15種類以上のラーメンがあります。
定食メニューもあり、ラーメンを頼まず、唐揚げ定食を頼む方も多いです。
お酒のおつまみも充実していて、ここでも唐揚げが人気のメニューです。
平日のランチタイムでは、ランチ特別メニューをやっていて900円でボリューム満点のランチを楽しむことができます。
ラーメンはっちゃきの濃はっちゃき
今回、「濃はっちゃきチャーシューのせ」と「唐揚げセット」を注文しました。
醤油ベースのスープにたっぷり入った背脂が、スープにまろやかさとコクを持たせていてこれだけでご飯が進む味です。
麺は普通のサイズのツルッモチッとした麺で、こってりした背脂がよく絡み美味しいですね。
チャーシューは、スープの味に負けないしっかり味が染みたとろけるように柔らかいチャーシューです。
また、味に刺激を加えたい人用に刻みタマネギも用意されています。
スープに刻みタマネギを入れて試してみました。
こってりしたスープに刻みタマネギを入れると、シャキシャキした食感と辛味のような玉ねぎの強い刺激がスープに加わりとても美味しいです。余ったスープに入れて楽しむのにもオススメですね。
そして、セットで頼んだ唐揚げは、大人のげんこつぐらいに大きな唐揚げで、周りはサクサク、中はジューシーの食べやすい唐揚げです。食べごたえ抜群で、ラーメンを頼まず、唐揚げ定食のみにするのも納得なボリューム感です。
ラーメンはっちゃきの味噌はっちゃき
こちらは「味噌はっちゃき味玉のせ」です。もやしとコーンがたっぷり乗った味噌ラーメン王道なルックスの味噌ラーメンになります。
スープは濃厚な味噌が美味しく、こってりに分類されていますがそこまでこってりしておらず、程よい味のスープです。
麺は太麺で、濃厚な味噌によく合い、濃はっちゃきとはまた異なる味わいのラーメンです。味に合わせてしっかり研究されているのでどのラーメンもとても満足な味になっています。
味玉は中の黄身はとろけこぼれないようにしっかり茹で上がっている、よく味が染みた味玉です。
まとめ：毎日通っても飽きが来ないバリエーション豊富なラーメン店
どのラーメンも美味しい「ラーメンはっちゃっき」は、種類がとても多く、1つ1つしっかりその味に合わせた麺なども使っていて、毎日通っても飽きが来ないラーメンが食べられるラーメン店です。
広々していて気配りが行き届いたお店ですので、お子様連れでもオススメなラーメン屋になります。
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