上田駅構内にある人気のラーメン店「武士（もののふ）」
地元上田の武将「真田幸村」の名前が入った「幸村」や「左近」、「道三」といった武将の名前がついたラーメンを楽しむことが出来るお店です。
この上田市に来たときからどんなラーメンなんだろうと気になっていましたので、今回、行ってみることにしました。
麺将 武士ってどんなお店？
武士は、上田駅のお城口を出たすぐ左手、以前、ご紹介した上田からあげセンターの隣にあります。
平日のお昼時でも賑わっていて、いつも店内はお客さんでいっぱいです。
店内には、厨房を囲むようにカウンター席とテーブル席、小上がり席が用意されています。
カウンター席は、食べてすぐ入れ替わるので、１〜２名でのご利用の場合は、並んでもすぐに席に案内されるかと思います。
麺将 武士の御食事メニュー
ラーメンはこってり白豚骨の「左近」ラーメンや、あっさり醤油の「幸村」、信州味噌麺の「道三」、その他「つけめん」や「定食」があります。
初めての方には、武士味くらべと書かれたコッテリとさっぱりを楽しめる「左近VS幸村」がオススメです。
麺将 武士の「左近VS幸村」はこれだ！
２つの丼がくっついたような器に、さっぱり系「幸村」とこってり系「左近」のラーメンセットになったお得のラーメンです。両方にチャーシュー、味玉、海苔がついていて嬉しいですね。
後から重たいものを食べるのはしんどいと思い、先に左近のこってり系から頂きます。
スープは、まろやかな出汁がでている白豚骨スープです。確かにこってりしていて重たい印象ですが、とても美味しいです。
麺は細麺で、こってりスープが良く絡み、とても美味しくいただけます。単品なら、替え玉をお願いしたくなるかもしれません。
チャーシューは、脂がよくのったトロトロチャーシューで、こってり系スープには少し重たく感じますね。（若いときは美味しくて嬉しかったと思います）
味玉は、黄身まで味がよくしみた美味しい味玉です。
次に真田幸村の名前がついたさっぱり系「幸村」になります。
スープの味は、魚介系の醤油ベースのラーメンです。さっぱりしていてとても美味しく感じます。（重たいものがきつい人にはこちらがオススメですね）
麺はこってり系と異なり、もちっとした通常の太さの麺になります。
魚介系スープに良く合い、とても美味しいです。
チャーシューは先程同様のトロッとしたチャーシューですが、こちらのさっぱり目のスープによくマッチしていてとても美味しいです。スープでチャーシューの印象がこんなに変わるのかと感じました。
麺将 武士の感想とおすすめポイント
武士のラーメンは、こってり系「左近」、さっぱり系「幸村」共にどちらもしっかりした味のラーメンで美味しかったです。重たいものを食べたい日なのか、さっぱり目が食べたい日なのかによって意見が変わりそうです。今回は、さっぱり系が食べたい日だったので、幸村に軍配ですね。
上田駅すぐということもありますので、出張や仕事帰りに電車で帰られる方は、ここでお酒を飲みつつラーメンを楽しむのにも最適です。
是非一度、麺将武士に立ち寄ってみて下さい。
麺将 武士の営業時間とアクセス情報
営業時間：11時～翌3時(2時30分LO)、日曜～24時（23時30分LO)
定休日：無休
電話番号：0268-27-0188
住所：長野県上田市天神1･1887･17
アクセス：
まとめ：こってり白豚骨の「左近」ラーメンか！あっさり醤油の「幸村」か！どっちもオススメ！
食べてみて、正直、どっちも美味しかったです。若い方は比較的こってり系の「左近」を頼まれていて、年配の方や女性の方は「左近」「幸村」半々といった感じでした。
どちらも美味しいので、是非、味くらべしに行ってみてはいかがでしょうか。
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