本日はこちらにお邪魔してきました。「そば久」です！
別所温泉で観光した日のお昼はお蕎麦！と決めていたので調べました。
ちょうどお昼の12時２0分を過ぎたぐらいだったので混んでいるかな～
でも、平日だし大丈夫かな？と不安と期待しつつお店の中へ。
私達が入った時はテーブル一つだけ空いていました。
やはり混んでいますね。
テーブルは６テーブルしかありませんが、もしかしたら相席もあるのかな？
「そば久」のメニュー
「そば久」のメニューです。
裏面は飲み物です。見えづらくてすみません。
「そば久」のお蕎麦で一番人気は、天ざるそばです！
そばだんごも人気みたいですよ。
注文を終えると、すぐにお漬物をいただきました。
左のナスの漬物は、甘じょっぱくてとても美味しかったです。
漬物と冷たいお茶を楽しんでいると早速お蕎麦がきました！！
こちらが「そば久」人気ナンバー１の天ざるそばです。
メインのお蕎麦は、細く艶のあるお蕎麦でした(^^)
そして天ぷらは季節の野菜などがあります。
お蕎麦屋さんの天ぷらで出てくるのは珍しいゴーヤの天ぷらもありました。
天ぷらは衣がサクサクで揚げたてです！
これもまたお蕎麦屋さんでは珍しい海苔の切り方。
通常の海苔を出す時は刻み海苔で出てくるのが多くないですか？
この切り方で出てくるのは初めてでした(^^)
まずはお蕎麦をいただきます。
コシがあり喉越しのいいお蕎麦です。
茹で加減もバッチリですね。
今度は海苔も一緒に。
磯の香りがしてきて、また一味違うお蕎麦になりますね。
そして締めには蕎麦湯で。
とても美味しくいただきました。
次は是非そばだんごも食べてみたいです。
天そばではなく、天ざるとそばだんごを注文している方もいましたので、
私も次回はその注文を真似てみようと思います(*^_^*)
「そば久」のアクセス・営業時間
営業時間：11時30分～15時00分(売り切れ次第終了)
定休日：4～11月 毎週火曜日 12～3月 毎週火曜日・水曜日
住所：長野県上田市別所温泉１８０１−２
電話番号：0268-38-4524
「そば久」のおすすめポイント・まとめ
店内は田舎のおばあちゃんの家に帰ってきたみたいな雰囲気で、女将さんが優しく出迎えてくれます。レジのところには、テレビ取材の際の芸能人サインや芸能人がプライベートで訪れた際のサインがあったりで人気なのが分かります。
お蕎麦は細身でコシのあるいい蕎麦です。
蕎麦が好きな方は一度来ることをおすすめ致します。
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